Jeg kan vel si at jeg er godt over gjennomsnittet interessert i å sanke spiselige vekster, bær og sopp.
Få tips om spiselige vekster i norsk natur. Lær bruksområder om arter. Jeg byr på naturopplevelser, ren og kortreist mat som er bærekraftig.
Salg til
restauranter og andre interesserte
Jeg er så absolutt en sanker og høster i fra naturen store deler av året (april-november).
Sesongen for enkelte arter kan være veldig kort så det gjelder å være på rett sted til rett tid for best råvare.
Jeg kan plukke på bestilling
April-mai: Ramsløk, strutseving og granskudd
Mai-juli: Spiselige blomster
August-oktober: Bær, sopp og rogn
Ønsker din forening, vennegjeng, arbeidsplass eller lignende å lære om spiselige vekster?
Jeg holder foredrag gjennom hele året. På foredragene tar jeg for meg mange spiselige vekster, trær, bær, blomster og sopp. Underveis serverer jeg en rekke smaksprøver.
På foredragene har jeg også med boka mi «Ellas spiselige verden» for salg og noen produkter som kan kjøpes.