Som soppsakskynding holder jeg soppkurs for nybegynnere. Vi har flere sikre og gode matsopper i Norge og selvfølgelig noen giftige. På kurset lærer du deg de ulike soppene.

Dag 1: 19. september 2025 kl. 12:00-16:00: Kurset holdes hos meg, i Tønsberg, på en uteplass under tak. Det blir teori hvor vi lærer om spiselige matsopper og giftige sopper. Flere smaksprøver laget av sopp blir servert under veis. Ta med skrivesaker.

Dag 2: 20. september 2025 kl. 12:00-16:00: Vi møtes hos meg og går derifra på sopptur i Essoskogen. Tilbake hos meg blir det en gjennomgang hvor vi artsbestemmer soppen. Sammen lager vi soppsuppe av fangsten som serveres med ramsløksbaguett, bjørkesaft og geitramssaft. PS: Ta med kurv og kniv.